Salvador a sus 78 años cultiva el moco de pavo en Medellín

Salvador Carvajal Cortés, de 78 años de edad originario de Rancho del Padre en el municipio de Medellín de Bravo, es uno de los cultivadores de flor de muertos.

Desde hace más de 10 años inició en la siembra de la flor de moco de pavo con un amigo, sin embargo después le tocó emprender solo debido al fallecimiento de su colega.

El proceso de sembrar, comentó, es más sencillo de lo que parece pues desde julio que se prepara solo se riega la planta una vez y conforme crece va floreando.

“Para que haya buena producción es importante que se prepare la tierra, yo primero con la yunta y el arado arreglamos el terreno, si hay abono le ponemos sino nada más con que esté limpia.

“Primero la semilla se debe sembrar en espacios pequeños, una vez que salga la mata, la pasamos a la tierra de dos en dos plantas y se riega únicamente al plantarla ya después con lo que vaya cayendo de la lluvia”, detalló don Salvador.

Cosecha 

Este año, compartió que gracias a las lluvias las plantas crecieron bastante lo que le dejara un resultado de aproximadamente 500 rollos de moco de pavo cortados.

La siembra de una de las flores tradicionales del día de muertos ya se volvió una actividad familiar, pues Salvador el apoyado por los integrantes de su familia, desde los chicos hasta los más grandes.

“Nosotros aquí nos ayudamos, el problema es la sembrada porque se surca todo el terreno que son tres cuartos de hectáreas, si está medio complicado, más que nada cansado, pero nos agarramos una sola tarde y con eso entre cinco o más o menos”, comentó.

Como agricultor medellinense, el adulto mayor informó que mantendrá los precios bajos de la flor, por lo que tendrá ramos desde los $20 a los $100 o como el cliente guste llevar.

Salvador dijo que este año casi no hubo sembradores ya que no guardaron semillas, sin embargo con el procedimiento correcto, aseguró, se pueden cosechar de lo misma planta.

• Invitación

Finalmente invitó a quienes gusten visitar Rancho del Padre en dónde estará muy contento de atender a quienes soliciten la flor, y aunque subrayó que la venta fuerte es a partir del 28 de octubre, él ya está listo para recibir a quienes lleguen.

Foto: Patricia Morales.

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