Hasta 5% han subido los precios de las frutas y verduras en mercados de Veracruz previo a cena navideña

Los precios de algunas frutas y verduras han registrado incrementos en los últimos días en la zona de mercados del puerto de Veracruz, debido a la alta demanda generada por las festividades decembrinas.

Según David Carrillo, locatario del Mercado Hidalgo, los productos han subido al menos un 5 por ciento desde inicios de diciembre.

"Ahorita ya están incrementando un poco más. Por ejemplo, si costaba $25 el kilo de tomate, ahora lo dan en $30. No es mucha la diferencia, pero sí hay un incremento", explicó.

Entre los productos más buscados por los consumidores destacan ingredientes para platillos tradicionales y bebidas de temporada, como el ponche y las ensaladas navideñas.

"Andan buscando de todo, depende de lo que vayan a preparar, ya sea pavo, pierna o ensaladas. Todo esto hace que los precios se muevan", comentó.

Carrillo añadió que este tipo de ajustes en los precios es normal durante las fiestas, aunque destacó que, en comparación con otros años, el incremento ha sido moderado.

"Esto es normal en la temporada. No incrementa mucho, pero sí un poco por la demanda", afirmó.

A pesar del aumento, los locatarios confían en que los precios actuales se mantendrán sin cambios significativos hasta el cierre del año, dependiendo del comportamiento de la demanda.

En mercados como el Hidalgo, los comerciantes aseguran que seguirán ofreciendo productos frescos para cubrir las necesidades de las familias veracruzanas durante las fiestas.

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