La Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) región Veracruz, llevó a cabo la entrega de reconocimientos a los expositores que participaron en la “Gran Muestra Gastronómica 2024” que se realizó durante el fin de semana en el municipio de Boca del Río.
Abigail Guzmán Hernández, presidenta de la Canirac Veracruz, informó que se entregaron más de 30 reconocimientos a restaurantes, patrocinadores y empresas que participaron en la Muestras Gastronómica 2024.
“Ya cerrando como última actividad de la Muestras Gastronómica que por cuestión de tiempo en el evento que fue todo un éxito, entonces se reprogramó la entrega de reconocimientos posterior ya también al evento”.
La presidenta de la Canirac resaltó que la intención de esta actividad es posicionar y darles la difusión correcta a los establecimientos gastronómicos de la zona conurbada Veracruz - Boca del Río.
“Ser un referente a nivel nacional porque Veracruz tiene una gastronomía muy importante y que es importante para que vengan y visiten y prueben las marcas que tenemos aquí”.
Detalló que en la Muestra participaron socios de todo el estado, resaltando la innovación de un establecimiento del municipio de Papantla que su propuesta gastronómica fue todo un éxito por ser tradicional y popular.
“Entonces tenemos platillos emblemáticos de la zona que gustaron mucho también”, concluyó la presidenta de la Canirac en Veracruz.
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