Abigail Guzmán Hernández, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Veracruz, destacó que la zona conurbada Veracruz-Boca del Río vive un momento de expansión económica, principalmente en el sector restaurantero e inmobiliario.
La líder de restauranteros dijo que se observa la llegada de nuevas inversiones en Veracruz y Boca del Río, por lo que es importante apostarles a esas nuevas oportunidades.
"En Boca del Río tenemos una nueva área en el bulevar Vicente Fox, es un proyecto inmobiliario muy padre que hemos visto y que va a traer desarrollo (...) es una zona muy bonita, además que para los visitantes les queda súper bien", detalló.
Guzmán Hernández dijo que se trata de una inversión de más de 500 millones de pesos en la cabecera municipal boqueña.
"Sin duda este tipo de proyectos benefician a otras cadenas productivas, como es el caso de los restaurantes, ya que esto amplía las oportunidades de ofertar sus marcas y productos a quienes habitan en estos nuevos desarrollos inmobiliarios como a los visitantes", dijo.
La presidenta de Canirac Veracruz destacó que gracias a la apertura del gobierno de Boca del Río este tipo de desarrollos de vivienda y nuevos restaurantes en la zona, pueden llevarse a cabo.
"Es muy importante la inversión privada y también el tema va de la mano con las facilidades que puede dar el municipio", enfatizó Abigail Guzmán.
La presidenta de la Canirac dijo que el próximo 18 y 19 de abril se realizará la segunda edición del "Paseo del Café", un evento donde se mostrará la riqueza del aromático en el estado.
"Tenemos presentación de artistas, pero también hay mucha cafetería, restaurantes participantes, artículos relacionados con el café, va a haber también baristas explicando cuál es el proceso y las nuevas tendencias que vienen, hoy en día los baristas ya son artistas como los chefs, entonces tienen muchas cosas interesantes para presentarnos", expresó.
Esta importante muestra se realizará en el paseo Martí del municipio de Veracruz en un horario de 2 de la tarde hasta las 8 de la noche para degustar una de las bebidas preferidas de los veracruzanos, así como todo lo relacionado al café.
Se contará con la presencia de más de 45 expositores tanto de la conurbación como de otras partes del estado, como por ejemplo de Córdoba, Alto Lucero y de la región de las Altas Montañas.
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