Abigail Guzmán Hernández es nombrada nueva presidenta de Canirac Veracruz

Marcel Van Eyck deja su puesto como presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), dando paso a Abigail Guzmán Hernández.

La ceremonia de nombramiento se celebró este jueves en el Foro Boca, contando con la presencia de destacadas autoridades municipales y figuras del sector empresarial.

Abigail Guzmán Hernández, conocida por su exitoso restaurante especializado en quesadillas, se comprometió a continuar los proyectos previamente establecidos por la Canirac, asegurando que estos están alineados con el desarrollo de la industria restaurantera en la región.

"Vamos a darle continuidad a varios proyectos, traemos muchos nuevos, y también el desarrollo de la industria restaurantera veracruzana, que es uno de los principales retos que tenemos, posicionar nuestra comida", afirmó la nueva presidenta.

Así mismo, Guzmán Hernández tiene como objetivo principal aumentar el número de afiliados a la cámara a 500 en toda la entidad. Actualmente, Canirac Veracruz cuenta con alrededor de 350 socios.

Este esfuerzo busca fortalecer la representación y el apoyo a los restauranteros veracruzanos, fomentando el crecimiento y la innovación dentro del sector.

La llegada de Abigail Guzmán a la presidencia de Canirac marca un nuevo capítulo para la industria restaurantera en Veracruz.

Con una visión enfocada en la continuidad de proyectos existentes y la introducción de nuevas iniciativas, la nueva mandataría buscaría reforzar la posición de Veracruz como un referente gastronómico.