¿Cómo se hace el ayuno del Miércoles de Ceniza?

El período de reflexión para que los seguidores de la fe católica se preparen para un momento crucial del año ha comenzado. Con el inicio del Miércoles de Ceniza, marcado por la imposición de la cruz en la frente de los fieles, se da inicio a un período de penitencia y oración. Después de estos 40 días, todos los creyentes celebrarán la resurrección de Cristo en la Pascua.

Para llegar a este momento significativo en el que Cristo retorna al Padre tras su sacrificio, se deben observar ciertas fechas importantes durante la Cuaresma. El Miércoles de Ceniza es un recordatorio de nuestra naturaleza mortal, simbolizado por la ceniza aplicada por el sacerdote, mientras se exhorta a los fieles a acompañar a Jesús durante estos 40 días con los pilares de ayuno, limosna y oración.

El ayuno y la abstinencia del Miércoles de Ceniza implican no consumir carne de res ni aves, y son obligatorios a partir de los 14 años. El ayuno, que consiste en una sola comida al día, es requerido para los fieles entre 18 y 59 años. Aunque tradicionalmente se recomienda el ayuno y la abstinencia de alimentos, en la actualidad se sugiere también abstenerse de otras tentaciones y lujos, como una forma de hacer penitencia.

El ayuno implica renunciar a la ingesta de alimentos y líquidos, incluyendo el agua. Se solicita a los católicos entre los 18 y 59 años que practiquen el ayuno. Se aconseja que el ayuno comience y termine con una oración, y se recuerda a los creyentes que la comida que no se consuma puede ser donada a quienes más la necesiten.

Por otro lado, la abstinencia consiste en evitar el consumo de productos animales. Se recomienda la abstinencia a partir de los 14 años de edad. Esto implica no comer carne y se debe observar en el Miércoles de Ceniza, el Viernes Santo y todos los viernes durante la Cuaresma.

En cuanto a lo que se puede comer el Miércoles de Ceniza, la primera recomendación es ayunar, es decir, abstenerse total o parcialmente de ingerir alimentos o bebidas, para los católicos de 18 a 59 años de edad. Sin embargo, si no es posible abstenerse por completo de la ingesta de alimentos, se permite tomar una sola comida.

•     Pescado y atún
•     Mariscos (calamar, camarones)
•     Verduras
•     Frutas

¿Qué tipo de carnes no se debe comer?

•      No consumir carnes rojas, ni de aves
•     Carne de res (ternera, vaca)
•     Carne de cerdo
•     Carne de cordero o chivo
•     Pollo
•     Pavo
•     Vísceras (corazón, hígado mondongo)
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